焗‧原隻鹹豬手

今日是假期之02/11..
我繼續享受我既寧靜自在的假期..
每日我都問大少想食啲乜野新菜色..
大少連續幾次都係答︰雞脾呀..因為啖啖肉..
我沒有理會佢..煮乜野當然又我話事啦呵!!!!!

既然大少想要啖啖肉既感覺..
我就決意配合他啖啖肉既感覺..
所以我一於整返個...焗原隻鹹豬手..
這個有點配合節目氣氛..又可以配合大少口味..

這個焗原隻鹹豬手做法真的很..很...很簡單呵..
在超市買來一隻已調味的鹹豬手..然後將其解凍..
再將其原隻放入焗爐焗..焗至熟..焗至皮脆..
我最擔心的是可唔可以將皮焗至脆脆的..
結果很成功呀...有少少地方皮un..但大部分都是脆脆的呵...
焗這個豬手需時一小時以上，但我可以去做其他的事..