芥末‧黑木耳拌

放左幾日假再返工，真係唔係幾爽..

不過返兩日我又可以放假了..太好了..

下個星期返足五日工就死梗啦..

放假時有閒整左兩款涼拌菜..

另一款係.芥末黑木耳涼拌..

呢個其實唔係第一次整了..

這個亦是爽爽脆脆的..吃得舒服呀..正呀..

黑色木耳，自然地配上白色的芝麻..

我的芥末黑木耳絲食譜

煮法

* 黑木耳浸軟，去椗切絲..

* 放入滾水中滾起後，即撈起隔水..

* 放入調味料︰豉油，麻油，青芥末，芝麻撈勻..

* 放入雪櫃雪凍後食更加好味..